Zu Hause geniessen

Mit wenigen Klicks das Dinner auf dem Tisch

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Speisen
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Räucherlachs mit Senfkaviar

Räucherlachs | Meerrettichcreme | Senfkaviar | Blattsalat | Schüttelbrot

Joghurt - Kräuter - Dressing
11,90 €
Sesam - Dressing
11,90 €

Chefs Top Salat mit Entenbrust

tranchen von der Barbarie Entenbrust | Blattsalat | Granatapfel | Rohkost | Orangen | Nüsse | Baguette

Joghurt - Kräuter - Dressing
13,90 €
Sesam - Dressing
13,90 €

„Villa Klassiker“ Rinderbacke

Madeirasoße | mediterranes Schmorgemüse | cremiger Kräuterpolenta

 
16,60 €

Maispoularde

gefüllt mit Tomate | weiße Pfeffersoße | Ratatouille | Gnocchi

 
16,90 €

Argentinisches Rumpsteak Sous - Vide

180g Rumpsteak Sous Vide | Pfeffersoße | Bohnengemüse | Rosmarinkartoffeln

medium
24,90 €
well done
24,90 €

Norwegischer Fjiord Lachs im Serranomantel

Zitronensoße | Blattspinat | Pinienkerne | Trüffel - Sekt - Risotto mit Parmesan

 
17,90 €

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Unsere Nudeln kommen aus der Nudelmanufaktur "Nachtigall" Jena. Hummersoße | Garnelen | Jakobsmuscheln | Zuckerschoten | Kirsch... Mehr
 
19,20 €

Gänsebrust

Apfelrotkohl | Thüringer Klöße

 
14,90 €

Deftiges Ragout vom Rind (Agrarhof Wernburg)

gebutterten Rosenkohl 

Bunte Spirelli (Nudelmanufaktur "Nachtigall" Jena)
13,90 €
Serviettenknödel
13,90 €

Thüringer Roulade (Agrarhof Wernburg)

Wir kennen unsere Bauern!

Rindfeisch kommt von Familie Schmidt Agrarhof aus Wernburg.

Gefüllte Roulade | Rotkohl | Klöße

 
17,90 €

Schokoladensouffle mit flüssigen Kern

Weiße Schokoladen Mousse | Nougat Beerenfrucht Terrine | Cranberry Ragout

 
7,90 €
Weißweine
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2019 Gutedel, Gutswein

0,75 l / 12 % Qualitätswein, trocken dezentes Bukett, sanfte und feine Frucht, elegant und leichter Körper Weingut Zahn, Kaat... Mehr
 
25,00 €

2019 Riesling, Gutswein

0,75 l / 12 % Qualitätswein, trocken duftig, Aromen von Grapefruit und Orangen, mineralisch und saftig, nachhaltig im Geschmac... Mehr
 
25,00 €
Rosé- & Rotweine
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2019 Passion Z - Rosé, Gutswein

0,75 l / 11,5 % Qualitätswein, trocken Duft von Erdbeeren und Johannisbeeren, süffig, frisch Weingut Zahn, Kaatschen, Saale-U... Mehr
 
32,90 €

2018 Blauer Zweigelt, Gutswein

0,75 l / 13 % Qualitätswein, trocken fruchtvolles Bukett, Kirscharomen, weich und saftig, eleganter Körper, harmonisch Weingu... Mehr
 
29,90 €

2017 Glockendreiklang, Buntsandstein

0,75 l / 13 % Qualitätswein, trocken Merlot, Regent, Blauer Zweigelt kräftiges Bukett nach Lakritz, Leder und Nelken Weingut... Mehr
 
33,90 €

2017 Shiraz-Cabernet, Koonunga Hill

0,75 l / 14,5 %
trocken
Duft von Brombeeren und Vanille, gute Fruchtfülle
Penfolds Winery, Südaustralien
 
39,00 €
Geschenke
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Villa Vino Set Rot

beinhaltet: Rotwein von Weingut Zahn blauer Zweigelt in einem Geschenkkarton zwei Stölzle Rotweingläser mit Valla Altenburg... Mehr
ohne Gutschein
49,90 €
mit 40,- € Gutschein
89,90 €
mit 60,- € Gutschein
109,90 €
mit 80,- € Gutschein
129,90 €

Villa Vino Set Weiß

beinhaltet: Weißwein von Weingut Zahn Müller Thurgau in einem Geschenkkarton zwei Stölzle Weißweingläser mit Villa Altenbur... Mehr
ohne Gutschein
49,90 €
mit 40,- € Gutschein
89,90 €
mit 60,- € Gutschein
109,90 €
mit 80,- € Gutschein
129,90 €

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