Willkommen in den Zwanzigern!

Als Wohnhaus für den Verleger Ludwig Vogel 1928 erbaut, befindet sich heute hier das Restaurant mit Bar und Terrasse.

Ob an kalten Winterabenden das Abendessen am knisternden Kamin oder im Sommer die Idylle auf der Terrasse mit Blick ins „grüne Meer“.

Mit viel Liebe zum Detail wurde die Villa aufwendig restauriert. Dabei sind viele Originale erhalten geblieben. So zum Beispiel der Kamin, der Stuck, die Wandvertäfelung oder der Parkettboden im gesamten Restaurant. So schaffen wir ein besonderes Ambiente, in dem der elegante Lifestyle der "Goldenen Zwanziger Jahre" lebendig wird.

Tauchen Sie ein, in eine edle und entspannte Atmosphäre und freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Unser Team verwöhnt sie mit einer frischen und modernen Küche im Einklang mit hochwertigen, regionalen Produkten. Von kreativ und speziell zu innovativ und überraschend finden wir immer das perfekte Zusammenspiel. Diese Kompositionen machen das Essen zum sinnlichen Vergnügen.

Wählen Sie aus der Weinkarte den passenden Begleiter für Ihr Menü oder vertrauen sie der Empfehlung des Serviceteams.

 

Ihr Gastgeber Mirko Martin
und das Team der Villa Altenburg heißen sie herzlich willkommen.

 

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Zusammenfassung

Ein Blick in die Karte

Mozzarella Bufala

bunte Tomaten | Rucola | rote Zwiebeln | Basilikumpesto | Ciabatta

14,00 €

Merenda

Coppa Veneta Stagionata | Lardo die Colonnata | Pancetta | Tomate

Rucola | Ei | Basilikumpesto | Oliven | Grana Padano | Ciabatta

13,00 €

Sommersalat

frische Blattsalate | buntes saisonales Gemüse | Wassermelone Beerenfrüchte | Holunder-Joghurt-Dressing | Trüffel-Käse

14,00 €

„Villa Klassiker“ Rinderbacke

Madeirasoße | buntes saisonales Grillgemüse | Erbsenpüree
20,00 €

Entenbrust à l’ Orange“

Glasierter Chicorée | Edamame | Mandelbällchen

21,00 €

Thüringer Rinderroulade

Apfelrotkohl | Klöße

17,00 €

Lammkarree

Ratatouille-Gemüse | konfierte Kirschtomaten | Cappelletti
34,00 €

Argentinisches Rumpsteak 200g

Pimentos | Sourcream | Westernkartoffeln | BBQ Soße
32,00 €

Saltimbocca von der Maishähnchenbrust

bunte Tomaten | Tomaten-Cognac-Soße | Rucola | Fusilloni Grana Padano
22,00 €

Saibling

Tomaten | Wurzelgemüse mit Ananas | Rucola | Sellerie-Kartoffelstampf

22,00 €

Pasta mit Shrimps

Gurken-Dill-Gemüse | Wurzelwerk | Knoblauch-Zitronen-Rahm
19,00 €

Pasta mit Blattspinat

sautierte Tomaten | Grana Padano
14,00 €

Sorbet Colonel

Beerenfrüchte | Vodka
7,00 €

Chef´s Summertime

geeiste Holundercréme | schwarzes Johannisbeersorbet Mousse von der Pistazie
11,00 €

Fraise Vanille

Erdbeeren | Senf | Vanilleparfait | Holunder-Espuma süßes Petersilienpesto
11,00 €

Zu Hause genießen

Es war nie einfacher, zu Hause hochwertiges Essen in Restaurant-Qualität genießen zu können.

Die außer Haus Gerichte können sie in Vorbestellung von Dienstag bis Sonntag bei uns abholen.

(Di - Sa 17 - 22 Uhr, So 11 - 13 Uhr)

 

Wählen Sie einfach Ihr Lieblingsgericht aus unserer Karte aus und geben Sie den Abhol-Wunschtermin ein. Guten Appetit.


 

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Catering

Jede Veranstaltung ist einzigartig und jeder Augenblick kostbar.

Ob für Meeting, Firmenfeiern, exklusive Hochzeiten, gemütliche Geburtstags- oder Familienfeier…

Im Mittelpunkt stehen Sie und Ihre Gäste! 

Wir bieten Ihnen die perfekte Kombination aus erstklassiger Qualität, frischen Produkten, hervorragendem Service und garantieren Ihnen einen besonderen Hochgenuss für Ihren besonderen Anlass.

 

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Unser Catering - Angebot gilt für Außerhauslieferungen oder Selbstabholung, Mindestpersonenzahl von 25 Personen.

 

 

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Braten "to go"

Ihr Festtagsbraten für die ganze Familie, Freunde oder besondere Anlässe.

 

Ob das zart, saftige Karree vom Duroc Schwein oder die herausragende Original Black Angus Steakhüfte.

 

Bitte beachten Sie die Vorlaufzeit der Zubereitung von mind. 24 Stunden.

 

 

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