Skandinavischer Frühling

Erleben Sie die Vielfalt der nordischen Küche mit einem Buffet, das Sie auf eine kulinarische Reise durch Schweden, Norwegen, Dänemark und Finnland mitnimmt. Freuen Sie sich auf Graved Lachs und skandinavische Fischsuppe als Einstieg. Genießen Sie Hauptgerichte wie Elchragout, gebratenen Kabeljau, Köttbullar, Rentiersteak und gefüllten Kohlrabi. Zum süßen Abschluss erwarten Sie finnischer Blaubeerkuchen, norwegischer Karamellpudding, dänisches Mandelgebäck, schwedische Zimtschnecken und Waldbeerenkompott. Dazu empfehlen wir skandinavische Getränke (Exklusiv) wie norwegisches Bier, schwedischen Aquavit oder dänisches Craft-Bier.

Preis inkl. Aperitif und Buffet.