Argentinisches Asado - Feuer, Fleisch, Gemeinschaft

Asado ist mehr als Grillen – es ist Leidenschaft.
Offene Glut, langsames Garen, ehrliche Produkte und Zeit. Viel Zeit.

Wir holen das argentinische Lebensgefühl in die Villa Altenburg:
ganze Stücke vom Rind, kurz oder lang über dem Feuer gegart, dazu Choripán, gegrilltes Gemüse, Chimichurri und rustikale Beilagen.
Alles wird am offenen Grill zubereitet – sichtbar, duftend, authentisch.

Asado bedeutet:
Fleisch im Mittelpunkt, Feuer als Kochpartner, Geduld als Zutat.
Gemeinsam essen, teilen, genießen – wie in Buenos Aires oder auf einer Estancia unter freiem Himmel.

Ein Abend voller Rauch, Aroma und echter Grillkultur.

Preis inkl. Aperitif und Buffet